Поскольку не первый раз с этой проблемой сталкиваюсь в фиках, всем ГП-шникам очень советую прочитать статью из википедии: Климат Шотландии.
Я сама писала, конечно, в тех же СЦМ про "необычайно холодную зиму". Но когда пишешь, нужно понимать, что, во-первых, это исключение (и герои должны это осознавать), во-вторых "необычайно холодная зима" в Англии - это не наши три месяца морозов и сугробов, а, скажем, когда снег лежит с неделю. И вообще лежит. А уж когда можно в сани один раз сесть - это вообще! Игра природы и подарок судьбы (ну или проклятье, кому как).
В Шотландии же климат более прохладный, но и более влажный, чем в Англии. Там разный климат в Хайленде, в долинах и на побережье.
В последнее время злосчастный шотландский климат все время всплывает в связи с Последней битвой. И фикрайтеры очень любят описывать там май с мерзлой землей и т.п. Так вот. Если только Хог не в Хайленде (а на это очень непохоже, гор там вокруг нет, только холмы и скалы над озером), то там в апреле и мае а) солнечно; б) сухо. Однако даже если бы мы решили, что Хог на Шетландах, на самом севере, там в среднем бывает 2 снежных дня на апрель; 3-4 - на март. Впрочем, на англоязычных фанатских сайтах я не раз видела довольно уверенные утверждения, что, судя по описаниям, Хогвартс расположен севернее Эдинбурга, ближе к Абердину. К началу мая там все давно оттаяло и высохло. Май и июнь - самые сухие месяцы года.